Ingredientes:
Para la masa:
4 cups of all-purpose flour
1 sachet de levure sèche active, équivalent à 2 1/4 cuillères à café.
1/4 de taza de azúcar.
1 cucharadita de sal.
1 cup of warm milk (110°F/45°C)
1/4 taza de mantequilla derretida.
2 large eggs
2 cucharadas de semillas de amapola.
Para hacer la mezcla de huevo:
1 egg
1 cucharada de agua.
Directions:
Faites la pâte :
Dans un bol petit, mélangez la levure avec du lait tiède. Deje reposar durante unos 5 minutos hasta que se forme espuma.
Dans un bol grand, combiner la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez la levure, le beurre fondu et les œufs aux ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
Agregar las semillas de amapola.
Étendez la pâte sur une surface saupoudrée de farine et travaillez-la pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit douce et souple.
Primer ascenso:
